Το οποίο είναι καλύτερο αργή κουζίνα ή κουζίνα πίεσης και πώς να κάνετε τη σωστή επιλογή;

Η τεχνική πρόοδος δεν στέκεται ακόμα: κάθε μέρα, η αγορά εμφανίζεται όλο και περισσότερες συσκευές και εργαλεία που έχουν σχεδιαστεί για να εξοικονομήσετε χρόνο οικοδέσποινα στην κουζίνα. Σε μια τέτοια συσκευή ως multivarka, πολλοί έχουν χρησιμοποιηθεί και δεν είναι έκπληξη, με τη βοήθειά του μπορείτε να μαγειρέψουν κουάκερ και ακόμη και να μαγειρέψουν κέικ.

Αλλά multivarka-κουζίνα είναι μια καινοτομία στην αγορά των οικιακών συσκευών και, όπως είχε υποσχεθεί από τους κατασκευαστές, μπορούν να μαγειρέψουν πολύ πιο γρήγορα από τα συμβατικά αργή κουζίνα. Αν λοιπόν και τι καλύτερο να επιλέξω;

Ομοιότητες και διαφορές

@place_image

Η κουζίνα είναι η ίδια βρέθηκε σήμερα μόνο στις κουζίνες από αυτές τις Νοικοκυρές που είχε κληρονομήσει από τη μητέρα μου ή η γιαγιά. Αυτό δεν είναι μια ηλεκτρική συσκευή και ως κανονική κατσαρόλα, θα πρέπει να το βάλετε στο φούρνο.

Το σύγχρονο μοντέλο που αντιπροσωπεύεται από τις συνδυασμένες συσκευές, που είναι multivarka συνάρτηση της πίεσης κουζίνα. Τι είναι καλύτερο: αργή κουζίνα ή μια χύτρα ταχύτητας;

Το ερώτημα δεν είναι σε αδράνεια. Μετά από όλα, κάθε γυναίκα θέλει να αγοράσει θα εξοικονομήσει για το μαγείρεμα στο σπίτι κάνα δυο λεπτά.

Όπως γνωρίζετε, το κλασικό slow cooker έχει δημιουργηθεί για να επιταχύνει το χρόνο μαγειρέματος. Αυτό έγινε δυνατό λόγω της πίεσης που αναπτύχθηκε στη συσκευή και ελεγχόμενη βαλβίδα wastegate.

Ως αποτέλεσμα, η υγρασία δεν είναι τόσο πολύ εξατμίζεται και κρατάει μακριά την θερμότητα, ενώ η υψηλή πίεση παρέχει την πιο ολοκληρωμένη απορρόφηση των κόκκων των υδρατμών. Σε αντίθεση με μια αργή κουζίνα από μια παρόμοια συσκευή με τη λειτουργία της η χύτρα ταχύτητας είναι να επιδεινώσει περαιτέρω αυτό το αποτέλεσμα, λόγω της παράκαμψης βαλβίδα, το οποίο είναι κλειστό και όχι ανοικτό μέχρι το τέλος του μαγειρέματος διαδικασία.

Ως αποτέλεσμα της εν λόγω δράσης, ο ζεστός αέρας είναι πλέον αερίζονται, και ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται σημαντικά.

Οι κύριες διαφορές ανάμεσα σε μία συσκευή από την άλλη μπορεί να αξιολογείται με βάση τα ακόλουθα κριτήρια:

  • διαστάσεις *
  • ασφάλεια κατά τη λειτουργία *
  • η αρχή της λειτουργίας του *
  • την ικανότητα να ελέγχει τη διαδικασία μαγειρέματος και να κάνετε αλλαγές σε αυτό?
  • η ταχύτητα της προετοιμασίας των πιάτων;
  • η σειρά από πιάτα;
  • η παρουσία του προγράμματος "κέικ";
  • η ευκολία του ελέγχου.

Η πίεση είναι μεγάλη από την αργή κουζίνα μέγεθος, έτσι ώστε οι ιδιοκτήτες των μικρών περιοχή των διαμερισμάτων μπορεί να είναι μόνο λόγω αυτού του παράγοντα προτιμούν μια πιο συμπαγή συσκευές κουζίνας.

Ατμόπλοιο είναι πιο ασφαλής σε σύγκριση με μια χύτρα ταχύτητας, αν και οι σύγχρονες συσκευές έχουν μια βαλβίδα για την έκτακτη ανάγκη εκτόνωσης της πίεσης, και πράγματι το εξώφυλλο δεν είναι συγκρατούν τον ατμό μέσω του o-ring. Αυτό δεν είναι ένα ελάττωμα του κατασκευαστή, και είναι κατασκευασμένα ειδικά για λόγους ασφαλείας.

Πίεση κουζίνα αργή κουζίνα μαγειρεύει πιο γρήγορα, αλλά αυτή η ταχύτητα δεν είναι πάντα κατάλληλη. Δεν είναι όλα τα πιάτα μπορούν να προετοιμαστεί γρήγορα, σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτό μπορεί να βλάψει τη γεύση τους.

@place_image

Η αργή κουζίνα παρέχει τη δυνατότητα να παρακολουθείτε το μαγείρεμα ανά πάσα στιγμή να θέσει σε ένα Φλιτζάνι, ένα συστατικό. Σε μια χύτρα ταχύτητας δεν είναι προϋπόθεση για το άνοιγμα του καλύμματος κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, η οποία είναι ένα σημαντικό μειονέκτημα.

Τα μοντέλα του προϋπολογισμού, δεν μπορείτε να αλλάξετε το χρόνο μαγειρέματος του πιάτου, αγαπητέ παρέχει τη δυνατότητα να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία και το χρόνο, για παράδειγμα, οι συσκευές της η εταιρεία Redmond. Επειδή αυτά τα λειτουργικά χαρακτηριστικά, το εύρος των φαγητά που μπορούν να μαγειρευτούν σε μια χύτρα ταχύτητας είναι σημαντικά μειωμένη.

Επιπλέον, αυτή η συσκευή είναι αδύνατο να μαγειρέψουν κέικ, και το χρόνο για να "κάνουν φίλους" με τον, αφήσει περισσότερο.

Τι είναι multivarka και multivarka-κουζίνα πίεσης καλύτερα

Πώς πολλοί άνθρωποι, τόσες πολλές απόψεις. Κάποια έπαινο εγχώριους παραγωγούς, άλλοι τείνουν να τι είναι best Western. Τι εταιρεία η αργή κουζίνα και η κουζίνα είναι ακόμα καλύτερα; Που παρέχει ένα καλό προϊόν σε μια λογική τιμή.

Γραμμή ηγέτες είναι "Panasonic", "Philips", "Polaris" και "Redmond". Σχεδόν το σύνολο της ρωσικής αγοράς ανήκει στο τελευταίο κατασκευαστή, πιο πιθανό, επειδή αυτό το σήμα είναι εγχώρια.

Μοντέλο του προϋπολογισμού κουζίνα πίεσης από αυτόν τον κατασκευαστή δεν έχει καμία προγράμματα, μόνο τη λαβή, ενώ το μοντέλο RMC-RM190 business class διαθέτει 14 προγράμματα για την κουζίνα και 9 για τη λειτουργία multivarki.

@place_image

Υπάρχει η δυνατότητα να αναβάλει την έναρξη και να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία θέρμανσης. Τι αργή κουζίνα και κουζίνα πίεσης είναι το καλύτερο, ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του. Κάποιος πολύ σημαντικό ελέγχου, και κάποιος θα σας δώσει αυτό το πρόγραμμα την ευκαιρία να προετοιμάσει το γιαούρτι και το ψήνουμε ψωμί.

Κάποιος ενοχλητική έλλειψη απομνημόνευση προγραμμάτων, καθώς απαιτεί κάποια μη αυτόματα βήματα. Αλλά μπορείτε να επιλέξετε το μοντέλο που παρουσιάζει μια μεγάλη λίστα με τα προγράμματα. Συμπεριλαμβανομένων μαγειρική όσπρια και ποπ κορν.

Φυσικά, ο συνδυασμός σε μία συσκευή των δύο, είναι ένα διπλό συν και την οικονομία. Η αγορά σήμερα, μπορείτε να βρείτε τις αργή κουζίνα με τη λειτουργία της την κουζίνα πίεσης και ατμόπλοια, αλλά η τιμή του προϊόντος θα παραμείνει αρκετά υψηλό.