Συνταγή Stubble Waffle Maker: Πώς να φτιάξετε μια τραγανή θεραπεία;

Η γεύση της γκοφρέτας με ή χωρίς γέμιση είναι μία από τις κύριες γεύσεις της παιδικής ηλικίας. Ενώ η μητέρα μου ζυμώνει τη ζύμη και θερμαίνει τη συσκευή, βρισκόμασταν κοντά και μανούσαμε περιμένοντας, περιμένοντας τον πρώτο σωλήνα να είναι έτοιμος, ώστε να μπορέσουμε να δαγκώσουμε το πολυαναμενόμενο κομμάτι με ευχαρίστηση. Εάν έχετε ένα ηλεκτρικό ή συνηθισμένο σίδερο βάφλας στο ράφι στο ντουλάπι σας και έχετε χάσει τη συνταγή με την πάροδο των ετών, ήρθε η ώρα να σας υπενθυμίσω αυτήν την υπέροχη λιχουδιά, την οποία αγαπούν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά.

Περιεχόμενο του άρθρου

Συνταγή για την παρασκευή καλαμακιών σε σίδερο βάφλας

Συνταγή Stubble Waffle Maker: Πώς να φτιάξετε μια τραγανή θεραπεία;
  • κτυπήστε 4 αυγά με ένα ποτήρι ζάχαρη μέχρι να παχιά είναι Loy αφρός. Για να το κάνετε αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ ή μπλέντερ.
  • ρίξτε 200 γραμμάρια λιωμένου, αλλά έχει ήδη κρυώσει βούτυρο στη σύνθεση και προσθέστε ένα ποτήρι αλεύρι. Μείγμα. Η ζύμη πρέπει να έχει τη συνοχή της ξινής κρέμας.
  • Ενεργοποιήστε τη συσκευή ή θερμάνετε τη με αέριο, γράσο και τις δύο εσωτερικές πλευρές με λάδι και απλώστε μια κουταλιά ζύμης, κλείνοντας καλά τα δύο μισά μεταξύ τους.
  • αφαιρέστε και Τυλίξτε τηγανίτα σε ένα σωληνάριο.

Συνταγή για τραγανά νόστιμα ρολά σε σίδερο βάφλας

Η προηγούμενη συνταγή για ρολά βάφλας ψημένα σε σίδερο βάφλας ήταν η πιο απλή ... Επιπλέον, μια ειδική μαργαρίνη για το ψήσιμο μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση για το βούτυρο. Αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε ζύμη με βάση το γάλα. Πολλοί το προτιμούν.

Βήματα κατασκευής:

  • αλέστε ένα αυγό με ζάχαρη στον όγκο ενός ποτηριού, προσθέστε ένα ποτήρι γάλα και 3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. προ-λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη για ψήσιμο.
  • προσθέστε 1,5 φλιτζάνι αλεύρι, αλάτι και μην ξεχάσετε για τη σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού. Λιπάνετε το εσωτερικό της συσκευής με φυτικό λάδι και αρχίστε να ψήνετε τα καλαμάκια. Εάν είστε οπαδός του μαλακού γλυκού επιδόρπιο, τότε μην διατηρείτε τη ζύμη μέσα για πολύ καιρό. Εάν υπερθερμανθεί, οι βάφλες θα αποδειχθούν πολύ τηγανισμένες και τραγανές, αλλά σας αρέσει.

Συνταγή για μπαστούνια για σίδερο βάφλας με αέριο

Συνταγή Stubble Waffle Maker: Πώς να φτιάξετε μια τραγανή θεραπεία;
  • σε ένα λουτρό νερού λιώνετε το βούτυρο σε ποσότητα 125 g. Δεν χρειάζεται να το αφαιρέσετε έτσι ώστε να μην στερεοποιηθεί ξανά. Αλέθουμε δύο αυγά με ζάχαρη σε coli150 g μέχρι να εμφανιστεί ένας παχύς λευκός αφρός.
  • χωρίς να σταματήσετε να δουλεύετε με ένα μίξερ, ρίξτε το λιωμένο βούτυρο στη σύνθεση. Το άμυλο σε ποσότητα 50 g και 150 g αλευριού πρέπει να εισαχθεί σταδιακά στο μείγμα και στο τέλος προσθέστε 150 ml ζεστού νερού, αλλά και πάλι, ρίξτε το λίγο.
  • τοποθετήστε την κατσαρόλα με τη ζύμη στη θέση της όπου είναι ζεστό για περίπου μισή ώρα. Τώρα μπορείτε να βάλετε τη συσκευή στη σόμπα, να περιμένετε να ζεσταθεί, να λιπάνετε τις επιφάνειες εργασίας με λάδι και να αρχίσετε να ψήνετε. Απλώστε 2 κουταλιές ζύμης στην επιφάνεια κάθε φορά. Κάντε τα ρολά ζεστά.

Συνταγή για την παραγωγή ρολών βάφλας για ηλεκτρικό σίδερο βάφλας

Αν σας αρέσουν οι λεπτές βάφλες, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς.

Ακολουθούν τα βήματα κατασκευής:

  • Χτυπάμε τρία αυγά με 125 g ζάχαρης, προσθέτουμε τηγμένη μαργαρίνη σε όγκο 100 g;
  • κοσκινίστε το αλεύρι σε ποσότητα 250 g εάν είναι απαραίτητο και προσθέστε στην κύρια σύνθεση, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα χτυπητήρι. Στο τέλος προσθέστε ένα πακέτο βανιλίνης. Οπλισμένοι με ηλεκτρικό σίδερο βάφλας, αρχίστε να ψήνετε μια νόστιμη γλυκύτητα, χωρίς να ξεχνάτε να λαδώνετε τα δύο μισά εργασίας με λάδι. Χρησιμοποιείτε 1 κουταλιά της σούπας τη ζύμη κάθε φορά. l.

Συνταγή για τραγανά ρολά βάφλας σε σίδερο βάφλας

Συνταγή Stubble Waffle Maker: Πώς να φτιάξετε μια τραγανή θεραπεία;
  • Λιώστε 125 g μαργαρίνης και ανακατέψτε με 50 ml κρέμας.
  • Χτυπάτε τέσσερα αυγά με 310 g ζάχαρη και συνδυάστε τα με τα πρώτα συστατικά. Ρίχνουμε 110 γραμμάρια αλεύρι σιγά-σιγά, ανακατεύοντας συνεχώς.
  • Ζεσταίνουμε τη συσκευή, λιπαίνουμε με λάδι, μετά την οποία πρέπει να τοποθετήσετε μια κουταλιά ζύμης στην κάτω επιφάνεια εργασίας και να την απλώνουμε. Καλύψτε το καπάκι για μερικά λεπτά και στη συνέχεια ανοίξτε και βάλτε γρήγορα μια κουταλιά της σούπας βραστό συμπυκνωμένο γάλα στην άκρη της ψημένης τηγανίτας. Στρίψτε, βοηθήστε τον εαυτό σας με ένα πιρούνι ή λαβίδες και βάλτε το σε ένα πιάτο.

Αυτή η συνταγή για τραγανά ρολά σε σίδερο βάφλας με συμπυκνωμένο γάλα είναι δημοφιλής επειδή δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε το γέμισμα για μεγάλο χρονικό διάστημα: απλώς πάρτε λίγο βραστό συμπυκνωμένο γάλα εκ των προτέρων, και αυτό είναι. Υπάρχουν συνταγές για την παρασκευή καλαμακιών με μεγάλη ποικιλία γεμισμάτων: μαρμελάδα, σαντιγί, μαρμελάδα, κρέμα κ.λπ. που σημαίνει ότι δεν λερώνει τα χέρια σας και όλα πηγαίνουν στο στόμα σας χωρίς ίχνος.

Γι 'αυτό δοκιμάστε, πειραματιστείτε, περιποιηθείτε τους αγαπημένους και τους φίλους σας και φάτε τον εαυτό σας. Όρεξη!