Πρωτότυπο και νόστιμο πιάτο – ζυμαρικά γεμιστά με κρέας πλήρωσης

Υπάρχουν ορισμένα είδη ζυμαρικών που διακρίνονται από το μεγάλο τους μέγεθος τους επιτρέπει να πράγματα με διάφορες γεμίσεις. Πιο συχνά χρησιμοποιείται για το κρέας, χάρη στην οποία λαμβάνεται ένα πλήρες χορταστικό και πολύ νόστιμο πιάτο. Είναι δυνατόν να προετοιμαστούν όχι μόνο για οικογενειακά γεύματα, αλλά επίσης να χρησιμεύσει στο τραπέζι των διακοπών.

Το περιεχόμενο του άρθρου

Συνταγή ζυμαρικών γεμιστά με κιμά και τυρί στο φούρνο

Για αυτήν την συνταγή θα πρέπει να αγοράσετε τα κανελόνια, τα οποία αποτελούν ένα μεγάλο σωλήνα που μπορεί να γεμίσει με διάφορες γεμίσεις. Προτείνουμε να εξετάσει μια παραδοσιακή ιταλική συνταγή. Παρεμπιπτόντως, στην πατρίδα του αυτό το πιάτο μόνο κάνει τη βάση της δοκιμής.

Για τα ζυμαρικά το μαγείρεμα σωλήνες, παραγεμισμένα με κρέας στο φούρνο, να προετοιμάσει τα ακόλουθα συστατικά: 250 γρ. κανελόνια και τυρί, 0.5 g ντομάτες 35 γρ. βούτυρο 225 γραμμάρια βοδινό και χοιρινό κρέας, το κρεμμύδι, 3 κουταλιές της σούπας λάδι, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.

Για να την προετοιμάσει έτσι:

Πρωτότυπο και νόστιμο πιάτο – ζυμαρικά γεμιστά με κρέας πλήρωσης
  • πρώτα θα πρέπει να βράσετε το σωλήνα μέχρι να μαλακώσουν. Ακόμα, όταν το μαγείρεμα τακτική ζυμαρικά, που είναι, βυθίστε το σωλήνα σε αλατισμένο νερό που βράζει. Αυτή τη φορά μάζας, για την οποία δύο είδη κρέατος αποφλοιωμένες κρεμμύδια και τον κιμά ή να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Επίσης προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και λίγο νερό με πάγο. Η μάζα είναι αναδεύεται προσεκτικά και, στη συνέχεια, τηγανίζουμε σε βούτυρο και δροσερό;
  • οι ντομάτες πρέπει να problanshirovat, που να τους τέμνει, και στη συνέχεια χαμηλώστε τους στο βραστό νερό. Η διαδικασία αυτή θα σας επιτρέψει να γρήγορα και εύκολα να αφαιρέσετε τη φλούδα. Η σάρκα κομμένη σε φέτες;
  • έτοιμη γεμισμένα κανελόνια με τη γέμιση και τοποθετήστε τα σε ένα τηγάνι (η μορφή), προηγουμένως, αλειμμένη με λάδι. Στη συνέχεια, βάλτε λεπτές φέτες τυρί και φέτες ντομάτας. Κλείστε το καπάκι και ψήνουμε στο φούρνο ότι πρέπει να προθερμανθεί στους 200 βαθμούς. Η διάρκεια του μαγειρέματος: 40 λεπτά. Πιάτο σερβίρετε το φαγητό ζεστό.

Η συνταγή για μακαρόνια με κρέμα γάλακτος, γεμιστό με γέμιση στο φούρνο

Η κρέμα κάνει το πιάτο λεπτό, αέρινο και νόστιμα. Να χρησιμοποιηθεί σε αυτή τη συνταγή είναι μεγάλα κοχύλια. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να αντικαταστήσετε οποιαδήποτε άλλη σάλτσα. Συστατικά που έχουν προετοιμαστεί αρκετά για 4 μερίδες.

Για γεμιστά κοχύλια λάβει τα ακόλουθα προϊόντα: 400 g κέλυφος και το κρέας, μερικές λάμπες, 2,5 κουταλιές της σούπας και λίγο βούτυρο 200 ml κρέμα 125 γρ τυρί και το αλάτι.

Τα στάδια της προετοιμασίας:

  • η γέμιση μπορεί να γίνει με δικό σας ή να αγοράσετε έτοιμα στο κατάστημα. Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι. Προθερμάνετε ένα τηγάνι το λάδι και τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρέας με την προσθήκη προ-καθαρίζονται και ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Τηγανίζουμε, σπάζοντας κομμάτια, μέχρι να ροδίσει;
  • βράζουμε τα κοχύλια σε αλατισμένο νερό που βράζει για 5 λεπτά, σε τακτά χρονικά διαστήματα ανακατεύετε ώστε να μη μείνουμε μαζί. Τοποθετήστε τα σε ένα σουρωτήρι, ξεπλύνετε με κρύο νερό, και στη συνέχεια το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το λάδι και ανακατέψτε;
  • ήρθε η ώρα να συμπληρώσετε τα ζυμαρικά παρασκευάζονται πλήρωσης. Τοποθετήστε τα σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε την κρέμα. Βάλτε στο φούρνο σε μέτρια φωτιά για μισή ώρα. Αυτή τη στιγμή, μπριζόλα σε ένα τρίφτη το τυρί και πασπαλίζουμε πάνω από το πιάτο 5 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος. Σερβίρετε γαρνιρισμένο με χόρτα.

Η συνταγή για το γεμιστό τσέπες των ζυμαρικών στο φούρνο

Νόστιμο και ελκυστικό πιάτο που φαίνεται, ωστόσο, όπως οι φωλιές στην οποία τα αυγά και την πλήρωση. Αυτό το πιάτο δεν μπορεί να ονομάζεται μπανάλ ζυμαρικά. Έτοιμη συστατικά είναι αρκετά για περίπου 5-6 μερίδες.

Για αυτή τη συνταγή ζυμαρικών γεμιστά με κιμά στο φούρνο, θα πρέπει να πάρετε αυτό το σύνολο των προϊόντων: 0,5 kg του"φωλιά", 425 γρ. κιμά, νερό, αλάτι, πιπέρι, το κρεμμύδι, τα βότανα, 5 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα και κέτσαπ, 3 σκελίδες σκόρδο 200 γρ. σκληρό τυρί ποικιλίες.

Το καθεστώς της μαγειρικής:

Πρωτότυπο και νόστιμο πιάτο – ζυμαρικά γεμιστά με κρέας πλήρωσης
  • πάρτε ένα βαθύ ταψί ή φόρμα και το βάζουμε στην "φωλιά", και θα πρέπει να βρίσκονται κοντά το ένα στο άλλο. Αποφλοιωμένες κρεμμύδια κομμένα σε μικρούς κύβους και να το στείλετε στο κρέας, και προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και το ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο σκόρδο.
  • στη "φωλιά" , βάλτε τη γέμιση, ελαφρώς σπρώχνει μέσα. Ρίχνουμε το ζεστό νερό να έρθει σχεδόν πάνω από τα μακαρόνια. Όλα τα καλύπτει την κορυφή με το φύλλο αλουμινίου και να εξασφαλίσει τις άκρες για να κάνει ένα αυτοσχέδιο κάλυμμα. Στείλτε ένα ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και το ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν;
  • το επόμενο βήμα – αφαιρέστε το τηγάνι, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και επιμελώς παλτό, τα ζυμαρικά, την κορυφή με τη σάλτσα, την οποία ανακατεύουμε με την κρέμα γάλακτος και το κέτσαπ. Το μόνο που απομένει πασπαλίζουμε από πάνω το τριμμένο τυρί. Στείλτε τη φόρμα στο φούρνο και ψήνουμε μέχρι να ωραίο χρυσαφί χρώμα. Σερβίρετε, πασπαλίστε με ψιλοκομμένο βότανα.

Ως μάγειρας στο φούρνο γεμιστά με κιμά ζυμαρικά με τα λαχανικά;

Για να προσθέσετε στο πιάτο γεύση και χυμώδες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κερί, σε αυτή την περίπτωση είναι το πιπέρι και τις ντομάτες. Να κάνει το spice να προσφέρουν για να χρησιμοποιήσετε τη Χιλή, αλλά είναι δυνατή χωρίς αυτό.

Για το μαγείρεμα γεμιστά κοχύλια ζυμαρικά με κιμά στο φούρνο, να προετοιμάσει αυτό το σύνολο των προϊόντων: 0,5 kg κοχύλια, 400 γρ. κιμά, το αυγό, δυο πιπεριές και 155 γρ. ώριμες ντομάτες, την πιπεριά, το σκόρδο, τα μυρωδικά και το αλάτι.

Η διαδικασία μαγειρέματος:

  • το κρέας προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και το αυγό, και στη συνέχεια ανακατέψτε καλά. Συμπληρώστε τα έτοιμα ζυμαρικά κοχύλια και τα αφήνουμε στην άκρη;
  • για να προετοιμάσει το φυτικό μείγμα για να καθαρίσετε τις πιπεριές από τους σπόρους και μεμβράνες, και αυτό ισχύει και για τους βούλγαρους, και Χιλή. Με ντομάτα είναι να αφαιρέσει το δέρμα, τα βουτάμε για δύο δευτερόλεπτα σε βραστό νερό. Κόψτε όλα τα κομμάτια και να το βάλετε στο μπλέντερ. Εκεί, επίσης, να στείλετε το σκόρδο και τα χόρτα. Όλα προσεκτικά το άλεσμα, προσθέτοντας λίγο νερό για να κάνει τη συνοχή όπως το γιαούρτι;
  • πάρτε ένα φύλλο ψησίματος με πλευρές ή μορφή, και στη συνέχεια βουρτσίστε με φυτικό έλαιο. Μέρος γεμιστά κοχύλια ανοιχτή πλευρά προς τα πάνω και τοποθετήστε το πάνω από το μείγμα λαχανικών. Στείλτε ένα ταψί στον προθερμασμένο φούρνο. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό. Ρυθμίστε τη σε μέτρια θερμοκρασία και ψήστε στο φούρνο για μισή ώρα. Αν θέλετε 5 λεπτά πριν από το μαγείρεμα πασπαλίζουμε με το τυρί από πάνω.

Ζυμαρικά εν γένει παραγεμισμένα (με κρέας και μανιτάρια

Σας προσφέρουμε για να εξετάσει, σχεδιασμένο για το slow cooker. Πολλές Νοικοκυρές, έχοντας τον εν λόγω εξοπλισμό στο σπίτι, προτιμώ να τα κάνω όλα, επειδή η διαδικασία είναι απλουστευμένη.

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, να λάβει: 325 γρ. κιμά κοτόπουλο, κρεμμύδι, 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι το σιμιγδάλι 0.5 h. κουτάλια λυκίσκου-suneli, ένα πακέτο κανελόνια, αλάτι. Για να κάνετε τη σάλτσα προετοιμασία: το κρεμμύδι, τα καρότα, 0,5 λίτρα κρέμα γάλακτος, 3 κουταλιές της σούπας λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.

Για να προετοιμάσει όλα θα πάνε καλά:

Πρωτότυπο και νόστιμο πιάτο – ζυμαρικά γεμιστά με κρέας πλήρωσης
  • με γέμιση ανακατεύουμε ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο το κρεμμύδι και προσθέτουμε το σιμιγδάλι, μπαχαρικά και αλάτι για γεύση. Προσεκτικά αναδεύεται έτσι ώστε τα υλικά να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη.
  • στο μπολ multivarki ρίχνουμε το λάδι και το ζεσταίνουμε σε λειτουργία "Γλυκά". Το επόμενο βήμα είναι να τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν ψιλοκομμένο κρεμμύδι ημιδακτυλίων και τριμμένο καρότο;
  • ήταν η σειρά των ζυμαρικών, το οποίο πρέπει να γεμίσει με γέμιση και στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα μπολ multivarki για τα λαχανικά. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Επιλέξτε τη λειτουργία "Καταστολή" και μαγειρεύουμε για 1.5 h. Μετά το μπιπ, πιάτο, γαρνίρετε με χόρτα.

Είμαστε βέβαιοι ότι η όποια συνταγή που θα επιλέξετε, το αποτέλεσμα δεν θα σας απογοητεύσει. Να διαφοροποιήσουν τη συνήθη διατροφή νόστιμο και πρωτότυπο πιάτο.

Πειραματιστείτε με γέμιση και σάλτσες που θα επιτρέψει σε σας για να αποκτήσετε νέες και πρωτότυπες εκδόσεις.

Ριγκατόνι φούρνου με πιπεριές & μανιτάρια | DoT