Liverworts νόστιμο – το τέλειο πιάτο για το καθημερινό μενού και γιορτινό τραπέζι

Πολλοί άνθρωποι δεν τους αρέσει το συκώτι, γιατί γι ' αυτούς είναι πάρα πολύ πικρή. Στην πραγματικότητα, αυτό το υποπροϊόν πρέπει να είναι σωστά προετοιμασμένος με όλα τα στοιχεία και, στη συνέχεια, το πιάτο θα είναι πολύ νόστιμο και γευστικό.

Συχνά τηγανίτες ή ένα κέικ με διάφορες γεμίσεις. Αυτό το πιάτο κατάλληλο για τα καθημερινά γεύματα και για διακοπές. Τα γεύματα μπορούν να παρασκευάζονται από το συκώτι από κοτόπουλο, χοιρινό και βοδινό κρέας. Εξετάστε μερικές δοκιμασμένες συνταγές.

Το περιεχόμενο του άρθρου

Συνταγή της liverworts από συκώτι κοτόπουλου

Εάν η οικογένειά σας δεν αρέσει το συκώτι, χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή που χρησιμοποιούν διαφορετικά μπαχαρικά και σάλτσες, μπορείτε να φανταστείτε αυτό είναι ένα προϊόν με νέους τρόπους. Τηγανίτες αγαπήθηκε από ενήλικες και παιδιά. Συκώτι κοτόπουλου, θεωρείται να είναι πιο λεπτή, και ως εκ τούτου, το πιάτο θα είναι πολύ νόστιμο. Παρασκευασμένα τρόφιμα αρκετά για 6 μερίδες.

Liverworts νόστιμο – το τέλειο πιάτο για το καθημερινό μενού και γιορτινό τραπέζι

Η συνταγή για συκώτι τηγανίτες περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά: 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 Φλιτζάνι αλεύρι, ένας ψίθυρος πιπέρι, 0,5 kg συκώτι κοτόπουλου, 2 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα, μια-δυο πρέζες αλάτι και 2 αυγά.

Τα στάδια της προετοιμασίας:

  1. για να ξεκινήσετε συκώτι κοτόπουλου: το πλύνετε, να αφαιρέσετε τα ανεπιθύμητα τμήματα και ψιλοκόψτε χρησιμοποιώντας μια μηχανή του κιμά ή το μπλέντερ. Προσθέστε τα αυγά και την κρέμα γάλακτος. Όλα μίγμα, βάζουμε το αλάτι και το πιπέρι και στη συνέχεια τα τμήματα εισάγετε το αλεύρι για να αποφύγετε τα εξογκώματα. Είναι δυνατόν για τη μίξη για να χρησιμοποιήσετε το μπλέντερ, ή το halo;
  2. σε ένα τηγάνι, μια καλή rascality το πετρέλαιο και το κουτάλι το μείγμα σε φόρμα τηγανίτες. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει καφέ και στις δύο πλευρές. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό, αλλά και κρύο πιάτο είναι πολύ νόστιμο.

Συνταγή της liverworts από χοιρινό συκώτι

Ηπατική τηγανίτες για να φέρει στη δουλειά για σνακ, για να εξυπηρετήσει στο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, καθώς και για το γιορτινό τραπέζι. Για να ενισχύσει τη γεύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες σάλτσες, και να τρώνε ξεχωριστά ή να ταιριάζει με διαφορετικά πιάτα πλευρά. Σημαντικός κανόνας – να μην το παρακάνετε με τις τηγανίτες στο τηγάνι, καθώς θα γίνει ξηρό.

Σε αυτή τη συνταγή, liverworts έχουν τα ακόλουθα προϊόντα: δυο μεγάλα κρεμμύδια, αυγό, 3 σκελίδες σκόρδο, 2 κουταλιές της σούπας. ξινή κρέμα, 2.5 cm. κουτάλι το αλεύρι, 500 γρ. χοιρινό συκώτι, 1/4 κουταλάκι του γλυκού σόδα, το αλάτι, και το πιπέρι 80 ml. φυτικό βούτυρο.

Τα στάδια της προετοιμασίας:

  1. αν έχετε αγοράσει ένα κατεψυγμένο προϊόν, πρέπει πρώτα να Εκφράσω στο ψυγείο και στη συνέχεια, κρατήστε το σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε τα ανεπιθύμητα τμήματα και ταινίες. Το επόμενο βήμα είναι να στεγνώσει σε χαρτί κουζίνας και τα κόβουμε σε φέτες, περίπου 3 εκατοστά σε διάμετρο. Χρησιμοποιώντας το μύλο ή στο μπλέντερ θα ψιλοκόψτε τα. Προσθέστε την προκύπτουσα μάζα των αυγών και ανακατεύουμε καλά.
  2. καθαρίζονται από το φλοιό κρεμμύδια και το σκόρδο, επίσης, μπριζόλα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Στο τέλος, θα πρέπει να είναι η μάζα ομοιόμορφη συνοχή. Προσθέστε την ξινή κρέμα, το αλεύρι, τη σόδα, το αλάτι και το πιπέρι. Όλα τα ζυμώνουμε καλά μέχρι να ομοιογένεια;
  3. σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και τοποθετήστε το σε μέτρια φωτιά. Η τραπεζαρία κουτάλι, βάζουμε το μείγμα, σχηματίζοντας τηγανίτες σε μια ορισμένη απόσταση το ένα από το άλλο, έτσι ώστε να μην μείνουμε μαζί. Μαγειρεύουμε και στις δύο πλευρές, έως ότου θα γίνει καφέ.

Συνταγή liverworts βοδινό συκώτι

Τηγανίτες από αυτό το προϊόν ήταν πολύ δημοφιλής ακόμα και μεταξύ των προγόνων μας. Η συνταγή επιτρέπει για τη χρήση των μπαχαρικών, τα οποία θα προσφέρουν νέους τρόπους για να αντιπροσωπεύουν το ήπαρ. Από έτοιμες τροφές θα σας πάρει περίπου 25 liverworts.

Liverworts νόστιμο – το τέλειο πιάτο για το καθημερινό μενού και γιορτινό τραπέζι

Πάρτε αυτά τα συστατικά: 0,5 kg βοδινό συκώτι, κρεμμύδια, 3 αυγά, 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι και το λάδι για το τηγάνισμα.

Τα στάδια της προετοιμασίας:

  1. το υποπροϊόν της αφαιρέστε την ταινία και άλλα περιττά μέρη. Κόβουμε σε τυχαία κομμάτια και το άλεσμα με τη μηχανή του κιμά ή το μπλέντερ. Με τον ίδιο τρόπο που κάνουμε με τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι και τα αυγά. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει λείο. Ακόμα και να θέσει τη μαγιονέζα και το αλεύρι. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι παχύ και κολλώδες ζύμη;
  2. σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και το κουτάλι τις τηγανίτες. Μαγειρεύουμε και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Συνήθως ο χρόνος είναι 5-7 min.

Συνταγή της liverworts με σιμιγδάλι

Αντί για αλεύρι σε αυτό το πιάτο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιμιγδάλι, το οποίο καθιστά το έδαφος μαλακό, απαλό και αέρινο. Ως ένα δευτερεύον πιάτο, συνιστάται να σερβίρετε λαχανικά, πουρέ, ζυμαρικά ή δημητριακά. Συστατικά που έχουν προετοιμαστεί αρκετά για 4 μερίδες.

Για αυτά τα ηπατικά: κρεμμύδι, 0,5 kg ήπαρ, 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές σιμιγδάλι, μια πρέζα πιπέρι και μια-δυο πρέζες αλάτι 100 ml φυτικό λάδι και το αυγό.

Τα στάδια της προετοιμασίας:

  1. παρασκευάζεται στο συκώτι κομμένα σε κομμάτια, και ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα μύλο ή στο μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο. Ανακατεύουμε το βόειο κρέας με τα αυγά, το σιμιγδάλι, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε και το αφήνουμε για 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτή τη φορά, σιτηρών θα αυξηθεί σε μέγεθος και να δώσει τη μάζα με την επιθυμητή συνοχή;
  2. τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε καυτό λάδι μέχρι να γίνει καφέ και στις δύο πλευρές. Βάλτε τη ζύμη με ένα κουτάλι συνιστάται.

Συνταγή της liverworts με ρύζι

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή για το ρύζι που θα κάνει το πιάτο πολύ χορταστικό και νόστιμο. Αυτό το πιάτο δεν απαιτεί καμία περαιτέρω γαρνιτούρα. Η σάλτσα, η οποία μπορεί να είναι ξινή, γλυκιά και ακόμη και τα πικάντικα. Μπορείτε ακόμα να μαγειρεύουν μια νόστιμη σαλάτα. Έτοιμη συστατικά είναι αρκετά για 3-4 μερίδες.

Liverworts νόστιμο – το τέλειο πιάτο για το καθημερινό μενού και γιορτινό τραπέζι

Προϊόντα: 0.5 kg συκώτι, τα αυγά, 155 γραμμάρια ρύζι, το οποίο πρέπει να μαγειρέψουν προ, κρεμμύδι, 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι από το άμυλο και τα μπαχαρικά.

Τα στάδια της προετοιμασίας:

  1. προετοιμάστε το ήπαρ από την αφαιρέσετε όλα τα περίσσεια, και στη συνέχεια, κόψτε την σε κομμάτια και σκοτώθηκε από το μπλέντερ. Ψιλοκόβουμε ή τα αλέθουμε στο μπλέντερ το κρεμμύδι. Συνδέστε τα συστατικά που έχουν προετοιμαστεί με το ρύζι και τα άλλα συστατικά *
  2. ανακατεύετε τη μάζα, μέχρι να μαλακώσει, και στη συνέχεια, για τη θέσπιση της κουτάλι σε καυτό λάδι, τηγανίζουμε τις liverworts και στις δύο πλευρές, έως ότου θα γίνει καφέ. Σερβίρουμε με σάλτσα κονκασέ και τα μυρωδικά.

Πώς να μαγειρέψουν το πρωτότυπο κέικ-ένα liverwort;

Η τούρτα, που γίνεται από το ήπαρ τηγανίτες, θα διακοσμήσει κάθε διακοπές. Αν χρησιμοποιήσετε χοιρινό με το προϊόν, θα πρέπει πρώτα να μουλιάσει σε γάλα για να απαλλαγούμε από τις εγγενείς πικρία. Μπορείτε να συμπεριλάβετε ένα πιάτο εντελώς διαφορετικά καλύμματα που μόνο ενισχύει τη γεύση. Προσφορά για να μείνεις σε μια πικάντικη κρεμώδη στρώση.

Liverwort, που παρασκευάζονται από τέτοια προϊόντα: 0,5 kg ήπαρ, 90 γρ κρέμα γάλακτος, 3 αυγά, 355 g μαγιονέζα, 3 κρεμμύδια, 0.5 St. αλεύρι, 4 καρότα, 2 σκελίδες σκόρδο, μπαχαρικά και βότανα.

Τα στάδια της προετοιμασίας:

  1. την προετοιμασία του ήπατος, αφαιρέστε την ταινία και το περιττό μέρος. Μουλιάζουμε στο γάλα και στη συνέχεια ξεπλύνετε αρκετές φορές με τρεχούμενο νερό. Ψιλοκόψτε το υποπροϊόν χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή στο μύλο. Βάλτε τα αυγά, την ξινή κρέμα, το αλάτι, το πιπέρι και το αλεύρι. Χτυπάμε τα πάντα με ένα χτυπητήρι για να αποκτήσετε μια ομοιογενή συνοχή. Η μάζα έχει τη συνέπεια να είναι παρόμοια με γιαούρτι?
  2. σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και χρησιμοποιώντας μια κουτάλα ρίξτε το μίγμα για να κάνει ένα όχι πολύ παχιά κρούστα. Μαγειρεύουμε και στις δύο πλευρές, έως ότου θα γίνει καφέ. Με τον ίδιο τρόπο, τηγανίζουμε τις άλλες τηγανίτες;
  3. συκώτι τούρτα θα μαγειρέψουν με τη γέμιση, το οποίο θα καθαρίζετε τα λαχανικά και κόψτε το κρεμμύδι σε κυβάκια και ψιλοκόψτε τα καρότα στον τρίφτη. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι μέχρι να zolotisty. Οι πράσινοι πλύνετε και ψιλοκόψτε τα. Συνδέστε τηγανητές, σαλάτα, μαγιονέζα και πιέζεται το σκόρδο. Όλα τα ανακατεύουμε καλά ώστε τα συστατικά να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη.
  4. για να συναρμολογήσετε την τούρτα, να λάβει την επίπεδη πλάκα από την επιθυμητή διάμετρο. Γράσο με βούτυρο και βάζουμε το πρώτο στρώμα κέικ. Βάλτε την κρέμα ομοιόμορφα και τοποθετούμε το δεύτερο κέικ. Επαναλάβετε έως ότου το κέικ σχηματίζεται. Από πάνω προς τα λίπος κρέμα και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο βότανα. Βάλτε το πιάτο για 4 ώρες στο ψυγείο. Για τη διακόσμηση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένο βραστό αυγό.

Αν θέλετε να μαγειρέψουν ένα νόστιμο πιάτο από το ήπαρ, στη συνέχεια, να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε συνταγή, δεδομένου ότι όλες οι επιλογές που παρουσιάζονται επιτρέψει σε σας για να κάνει νόστιμα τα ηπατικά. Όσο για το κέικ, στη συνέχεια, πειραματιστείτε με υλικά για γαρνίρισμα για να κάνει το πρωτότυπο πιάτο.

Οι 5 πιο γιορτινές συνταγές για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι του 2015 - Paxxi E59