Πώς να μαγειρέψουν νόστιμα και αρωματικά τηγανίτες στο νερό

Τηγανίτες με μαγιά και χωρίς αυτούς – μεγάλη για ένα πλήρες Πρωινό, το οποίο θα έκκληση προς τους δύο ενήλικες και παιδιά. Τηγανίτες στο νερό, με την προσθήκη της μαγιάς να είναι όχι λιγότερο νόστιμα από την προσθήκη γαλακτοκομικών προϊόντων.

Η ζύμη βγαίνει μαλακό και εξαιρετικά ευάερο. Τηγανίτες στο νερό χωρίς μαγιά – η καλύτερη επιλογή για το ψήσιμο για όσους παρακολουθούν το σχήμα τους, και νηστεία, ή έχει αντενδείξεις για τη χρήση του γάλακτος και των παραγώγων του.

Πώς να μαγειρέψουν νόστιμα και αρωματικά τηγανίτες στο νερό

Σε ένα κτύπημα για τις τηγανίτες ανεξάρτητα από αυτό, το συμπέρασμα είναι η συνταγή για να χρησιμοποιήσετε μαγιά ή όχι, μπορείτε να προσθέσετε μια ποικιλία από φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, τα μούρα. Η προετοιμασία αυτού του πιάτου δεν θα προκαλέσει δυσκολίες ακόμη και για αρχάριους ερωμένη. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να συνδυάσετε σωστά όλα τα συστατικά και να τους φέρει σε μια ομοιογενή μάζα.

Σβησμένο σόδα ή μαγιά για να βοηθήσει να γίνει το κέικ μαλακό.

Ως Συμπλήρωμα Aladushkin μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παχιά κρέμα, που γλυκαίνεται με ζάχαρη, σπιτική μαρμελάδα ή μαρμελάδα, σιρόπι, ολοκληρώνοντας, και περισσότερα. .

Το περιεχόμενο του άρθρου

Γρήγορα τηγανίτες στο νερό με τα αυγά (χωρίς μαγιά)

Αν σας πιέζει ο χρόνος, αλλά θέλετε να προετοιμάσουν ένα γευστικό και θρεπτικό Πρωινό για όλα τα μέλη της οικογένειας, τότε η καλύτερη επιλογή – γρήγορη τηγανίτες στο νερό, χωρίς μαγιά. Η συνταγή απαιτεί υψηλή ταχύτητα του μαγειρέματος, χάρη στη χρήση των ενυδατωμένο σόδα αντί για ξηρό ή φρέσκο μαγιά. Τηγανίτες στο νερό με τα αυγά χωρίς μαγιά είναι έτοιμη σε λίγα λεπτά.

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα:

  • Το νερό 700 ml *
  • Μια πρέζα αλάτι.
  • Το οξικό οξύ.
  • Αλεύρι – 1 Φλιτζάνι;
  • Κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα *
  • Ζάχαρη – 150 g;
  • 2 αυγά κότας.

Απλές τηγανίτες στο νερό μπορεί να προετοιμαστεί, εκτελώντας τα ακόλουθα βήματα:

  1. Ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι διαλυμένο σε νερό, πρόσθεσε τα αυγά, όλα είναι καλά χτυπημένη.
  2. Στη ζύμη προστίθεται σβησμένη τη σόδα και το αλεύρι. Μικτή μάζα πρέπει να είναι ομοιογενές και χωρίς σβώλους.
  3. Τοποθετήστε τους κύκλους θα πρέπει να είναι στο τηγάνι χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας. Ετοιμότητα καθορίζεται από τους Χρυσό χρώμα.

Σε αυτή τη συνταγή, το ξύδι μπορεί να αντικατασταθεί από κιτρικό οξύ. Με τη σειρά του, αντί για μαγειρική σόδα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το μπέικιν πάουντερ.

Μια απλή συνταγή για το λαχανικό τηγανίτες χωρίς αυγά με τη μαγιά

Μια συνταγή από νόστιμα κέικ χωρίς την προσθήκη αυγών και το γάλα – ιδανικό κατά τη διάρκεια της σαρακοστής και φειδωλοί διατροφή. Η ζύμη με μαγιά φαίνεται αφράτο και αέρινο. Τηγανίτες χωρίς αυγά στο νερό με τη μαγιά, μπορείτε πάντα να κάνετε: δεν θα βλάψει την εικόνα, αλλά θα προσθέσει δύναμη το πρωί.

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα γλυκά κέικ;
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως;
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • Πλήρες ποτήρι ζεστό καθαρό νερό;
  • Κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά *
  • Μια πρέζα αλάτι.

Η ζύμη για τις τηγανίτες στο νερό, με την προσθήκη της μαγιάς που παρασκευάζεται ως εξής:

Πώς να μαγειρέψουν νόστιμα και αρωματικά τηγανίτες στο νερό
  1. Το νερό χύνεται αρκετές φορές για να το κοσκινισμένο αλεύρι προστίθεται το καθορισμένο ποσό της ζύμης.
  2. Στο αλεύρι το μείγμα με την μαγιά osypaetsya το αλάτι και τη ζάχαρη, όλα αναμειγνύονται.
  3. Η ζύμη σκεπασμένη με μια πετσέτα, αφήστε το σε ένα ζεστό μέρος για 50 λεπτά λόγω της ζύμης θα πρέπει να αυξηθεί και η αύξηση του όγκου αρκετές φορές.
  4. Χωρίζοντας τα τμήματα του συνολικού κώμα, θα πρέπει να θέσει τις τηγανίτες σε ένα καυτό τηγάνι. Περιμένετε μέχρι να ροδίσει.

Μετά την άρση της ζύμης για να το αναμίξετε δεν συνιστάται. Έτοιμο το ψήσιμο συνταγή με την προσθήκη ξηρή μαγιά – δεν είναι πολύ γλυκά, οπότε μπορείτε να το προσθέσετε με φρούτων ή μούρων πλήρωσης, κίτρου και μελιού.

Διάφορες μέθοδοι μαγείρεμα τηγανίτες χωρίς μαγιά: συνταγές με φρούτα

Αρτοσκευάσματα με την προσθήκη των αγαπημένων σας φρούτων – ιδανικό για ένα γευστικό και θρεπτικό Πρωινό. Οι πιο δημοφιλείς επιλογές που μπορεί να προετοιμαστεί για τα δύο παιδιά και ενήλικες – τηγανίτες με μήλα στο νερό, χωρίς ζύμη και μπανάνες (δεν απαιτούν την προσθήκη της μαγιάς).

Για να κάνετε αυτές τις τηγανίτες καλό καλοκαίρι – πολλά φρούτα και θέλουν πάντα κάτι φρέσκο και το φως.

Τα βασικά συστατικά για το ψήσιμο με μήλα:

  • Το γλυκό μήλα, τριμμένο, τριμμένο – 2 μεσαίου μεγέθους;
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι *
  • Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα λουκουμάδες;
  • Καθαρό νερό – το τρίτο Κύπελλο;
  • Για την επικάλυψη, το τελικό πιάτο – ζάχαρη άχνη;
  • Ένα αυγό;
  • Μια πρέζα αλάτι και μαγειρική σόδα;
  • 5 κουταλιά της σούπας ζάχαρη.

Αρωματικό και θρεπτικό Πρωινό για όλη την οικογένεια με τα μήλα θα πρέπει να προετοιμάσει το εξής:

  1. Πολτό φρούτων αναμιγνύεται με το αλάτι, τα αυγά, μαγειρική σόδα, ζάχαρη.
  2. Μικρές μερίδες εισάγεται σε ένα μείγμα από αλεύρι, χύνεται στο νερό.
  3. Η ζύμη γίνεται προσεκτικά.
  4. Τηγανίζουμε Apple κέικ χρειάζονται λίγα λεπτά σε κάθε πλευρά.

Πριν σερβίρουμε τις τηγανίτες είναι διακοσμημένα με μούρα και ζάχαρη άχνη.

Η συνταγή τηγανίτα με την προσθήκη μπανάνες είναι απλή και εξαιρετική γεύση από το τελικό ψήσιμο. Επιπλέον, δεν απαιτεί τη χρήση της μαγιάς, η οποία επιταχύνει την διαδικασία του μαγειρέματος.

Προκειμένου να ευχαριστήσουν τους αγαπημένους μπανάνα κέικ, θα χρειαστείτε τα παρακάτω:

Πώς να μαγειρέψουν νόστιμα και αρωματικά τηγανίτες στο νερό
  • Μισό Φλιτζάνι αλεύρι
  • Κανέλα για άρωμα;
  • Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα;
  • 2 μεσαίου μεγέθους μπανάνα;
  • 2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ;
  • Οποιαδήποτε γέμιση: βούτυρο, μέλι ή μούρων.
  • 6 κουταλιές ζάχαρη
  • Μισό Φλιτζάνι δημητριακά "Ηρακλής" λεπτή.

Βήμα-προς-βήμα τη συνταγή για το πώς να μαγειρεύουν τηγανίτες στο νερό χωρίς μαγιά με ωραία γεύση μπανάνας:

  1. Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι.
  2. Αναμιγνύεται μαζί το αλεύρι, την κανέλα, τη βρώμη, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Όλα αυτά osypaetsya μπανάνες.
  3. Η ζύμη απλώνεται σε ένα καυτό τηγάνι με ένα κουτάλι. Εύγεστα γλυκά θα είναι έτοιμο μετά από την Αμαύρωση.

Τα πλεονεκτήματα τηγανίτες, που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μια λεπτή γεύση μπανάνα και την ταχύτητα της προετοιμασίας (δεν χρειάζεται να περιμένετε για να πάρει τη ζύμη, προσθέτοντας μαγιά). Το κέικ τρώγεται τόσο ζεστό και κρύο μορφή, πολύ βολικό για να δώσει τα παιδιά στο σχολείο.

Τηγανίτες στο νερό, με την προσθήκη της μαγιάς – νόστιμο και απλό

Ένα πλήρες και θρεπτικό Πρωινό για ένα παιδί – δέσμευση της ζωντάνια για όλη την ημέρα και καλή διάθεση. Ως εκ τούτου, κάθε μητέρα πρέπει να έχουν το δικαίωμα συνταγές. Τηγανίτες για το νερό, τη συνταγή της οποίας προϋποθέτει την προσθήκη μαγιάς είναι μια μεγάλη και εύκολη επιλογή για κάθε μέρα. Ζύμη από αυτό το ψήσιμο στροφές ασυνήθιστα πλούσια λόγω της μαγιάς.

Πριν από την πραγματοποίηση των τηγανίτες με φρέσκα ή ξηρά ζύμη, θα πρέπει να προετοιμάσει όλα τα συστατικά:

  • Προ-θερμαίνεται το καθαρισμένο νερό – 500 ml;
  • Ένα αυγό;
  • Αλεύρι σίτου – περίπου 3 κουταλιές της σούπας.;
  • Φυτικό έλαιο *
  • Ζάχαρη – 3 κουταλιές της σούπας (μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα, αν θέλετε να πάρετε γλυκά);
  • Φρέσκια μαγιά – 15 g (για να επιταχυνθεί η διαδικασία μαγειρέματος, συνιστάται η αντικατάσταση τους με ξηρή μαγιά σε σκόνη – 1 κουταλάκι του γλυκού.);
  • Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Πώς να κάνει τηγανίτες για το νερό και τη μαγιά με ελάχιστο χρόνο που πέρασε και ένα μεγάλο αποτέλεσμα:

Πώς να μαγειρέψουν νόστιμα και αρωματικά τηγανίτες στο νερό
  1. Διαλύστε μια κουταλιά μαγιά σε ένα δοχείο με ζεστό νερό.
  2. Προσθέστε το βάρος με τη μαγιά, το αυγό, το αλάτι και τη ζάχαρη. Όλα μια γρήγορη ανακατεύουμε με ένα μπλέντερ χειρός.
  3. Ρίχνουμε το μείγμα μαγιάς, το αλεύρι κοσκινισμένο, και ανακατεύουμε καλά. Το τελικό ζύμη σκεπάζουμε με μεμβράνη ή πετσέτα και αφήστε το για 40 λεπτά για να "χωρέσει" τη μαγιά.
  4. Ανακατεύετε απαλά και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος για μισή ώρα (η ζύμη, γιατί η μαγιά θα πρέπει να αυξηθεί).
  5. Θέλετε να μαγειρέψετε σε φυτικό έλαιο, το τσίμπημα από το μεγάλο κομμάτι μερίδες μέχρι να ροδίσει το χρώμα.

Σερβίρετε τα πιτάκια με ένα γλυκό, μαρμελάδα, φρούτα, σιρόπι ή μέλι.

Ανεξάρτητα από την επιλεγμένη συνταγή (με αυγά ή χωρίς, με την προσθήκη της μαγιάς ή μαγειρική σόδα) πρέπει πάντα να εξετάσετε μερικές από τις αποχρώσεις του μαγειρέματος: κέικ που μόνο στο καυτό τηγάνι, το αλεύρι πριν από την ανάμειξη με άλλα συστατικά είναι φιλτραρισμένο αέρα για ψήσιμο, η ζύμη δεν είναι πάγια, προσθέστε τη μαγιά με το αλεύρι, όχι αντίστροφα.

PANCAKES - Συνταγή