Νόστιμες συνταγές από πατάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Πατάτες πιο δημοφιλές λαχανικό που έχει αγαπηθεί τόσο από ενήλικες όσο και παιδιά. Μπορεί fry, μαγειρέψτε, ψήνουν, και να το χρησιμοποιήσετε ως συστατικό σε σαλάτες και, το πιο σημαντικό, είναι πάντα νόστιμο. Τώρα θα δείτε για τον εαυτό σας.

Το περιεχόμενο του άρθρου

Πατάτες φούρνου με κοτόπουλο και μανιτάρια

Αυτό το πιάτο είναι πολύ δημοφιλής, καθώς συνδυάζει διαφορετικά συστατικά. Μπορεί να είναι είτε κάθε μέρα είτε για διακοπές, όλα εξαρτώνται από τα πρόσθετα συστατικά που μπορείτε να προσθέσετε στην διαδικασία μαγειρέματος.

Βραστές πατάτες που παρασκευάζονται από τέτοια προϊόντα: 7 μέσος όρος μεγέθους πατάτες, 350 γρ κοτόπουλο και μανιτάρια, λίγα κρεμμύδια, μεγάλα καρότα, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας, και το τηγάνισμα λαδιού.

Το καθεστώς της προετοιμασίας:

Νόστιμες συνταγές από πατάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια
  • πλένετε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε κύβους. Ξεφλουδίστε τα καρότα και τεμαχίσει σε χοντρό τρίφτη. Βάζουμε όλα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά;
  • πουλερικά κρέας κομμένο σε μικρά κομμάτια, τις τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και να το βάλετε στο τηγάνι;
  • κόψτε το κρεμμύδι σε ημιδακτυλίους, μανιτάρια, φέτες, και στη συνέχεια τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι και το βάζουμε σε κατσαρόλα μαζί με τον πελτέ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και μαγειρεύουμε για 15-20 λεπτά.

Η συνταγή του τηγανιτές πατάτες, το κοτόπουλο και μανιτάρια

Αυτό το πιάτο είναι δημοφιλής ως ένα σνακ, και η γεύση δεν είναι κατώτερη από τις επιλογές εστιατορίων. Χρησιμοποιώντας τις πατάτες, το κοτόπουλο και τα μανιτάρια, θα πάρετε μια συνταγή γεμάτη χορταστικά πιάτα. Μπορείτε να μαγειρέψετε σε cocotte, γλάστρες και μεγάλο πιάτο.

Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά: 350 γρ κοτόπουλο, 225 γρ., 420 γρ. μανιτάρια, κρεμμύδι, 175 γρ. κρέμα γάλακτος, 15 γρ. αλεύρι, 430 g τυρί, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι.

Julien παρασκευάζεται ως εξής:

  • μαγειρεύουμε το κρέας μέχρι να μαλακώσουν σε αλατισμένο νερό και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Η φλούδα ρίζες shinkuem κύβους?
  • αλεύρι τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, προσθέστε την κρέμα, πασπαλίζουμε με το αλάτι και το πιπέρι. Όλα καλά ανακατεύετε και να κρατήσει τη θερμότητα, μέχρι να βράζει;
  • παρασκευασμένα τρόφιμα καλύψτε με τη σάλτσα και βασανίζεται σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, κλείστε το καπάκι και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο;
  • μετά από 15 λεπτά Ζουλιέν, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και πάλι για λίγα λεπτά και το βάζουμε στο φούρνο να λιώσει.

Συνταγή κοτόπουλο με μανιτάρια και πατάτες στο slow cooker

Ένας άλλος τρόπος για να προετοιμάσει ένα νόστιμο και ζουμερό πιάτο, χρησιμοποιώντας μια αργή κουζίνα. Θαύμα η τεχνική επιτρέπει να απλοποιηθεί και να επιταχυνθεί η διαδικασία μαγειρέματος. Επιπλέον, υπάρχει το slow cooker λειτουργία, η οποία διατηρεί τη θερμοκρασία του μαγειρευτά πιάτα για πολύ καιρό.

Χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα προϊόντα: 550 g, 320 g μανιτάρια, 550 γρ. κρέας κοτόπουλου, το κρεμμύδι, τις ντομάτες σε χυμό τους, αλάτι και πιπέρι.

Το στάδιο της προετοιμασίας:

Νόστιμες συνταγές από πατάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια
  • στο μπολ multivarki ρίχνουμε το φυτικό έλαιο. Κόψτε το κρεμμύδι ημιδακτυλίων και το βάζουμε στο κάτω μέρος *
  • κόβουμε το πουλερικό σε μικρά κομμάτια και προσθέστε τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια βάζουμε σε φέτες τα μανιτάρια;
  • πατάτες κομμένες σε φέτες, το βάζουμε σε μπολ, και στη συνέχεια το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
  • κλείστε το καπάκι multivarki και να προετοιμάσει τη λειτουργία "Βράσιμο". Όταν οι πατάτες μαλακώσουν, προσθέτουμε λίγη ντομάτα σε χυμό ή χυμό ντομάτας. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και να φέρει σε ετοιμότητα όταν το καπάκι είναι ανοιχτό.

Συνταγή για πατάτες με μανιτάρια και κοτόπουλο

Ένα πιάτο με κρέας και πατάτες, που συμπληρώνεται με μανιτάρια – μια μεγάλη επιλογή για κάθε τραπέζι. Κοτόπουλο πάνε με πατάτες τηγανιτές, και την προσθήκη μανιτάρια κάνει αυτό το πιάτο, νόστιμο και πολύ αρωματικό.

Σύνολο προϊόντων: 7 μέτριες πατάτες, 55g κοτόπουλο, κρεμμύδι, 350 γρ. φρέσκα μανιτάρια, Δάφνη, μπαχαρικά και την κρέμα γάλακτος.

Το καθεστώς της προετοιμασίας:

  • αλέθουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες και τα τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι το λάδι θερμαίνεται. Το κρέας κόβεται σε μικρά κομμάτια, προσθέστε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια και μαγειρεύουμε άλλα 20 λεπτά.;
  • κόβουμε σε μικρούς κύβους τις πατάτες και τις τηγανίζουμε σε ένα ξεχωριστό τηγάνι. Ρίχνουμε 250 ml νερού. Οι ρίζες βάλετε έτοιμα τα μανιτάρια με το κρέας, τη δάφνη, τα μπαχαρικά και το αλάτι. Κάλυψη και να βράσει για μισή ώρα. Τηγανιτές πατάτες είναι έτοιμες. Κορυφή protrusive άνηθο και σερβίρουμε.

Σαλάτα με μανιτάρια, πατάτες και το κοτόπουλο

Αυτό το πιάτο γιορτινό τραπέζι, αλλά μπορείτε να το κάνετε για το επόμενο δείπνο. Η συνταγή είναι απλή και ακόμη και αρχάριους ερωμένη.

Σαλάτα παρασκευάζονται από τέτοια προϊόντα: 2 μικρές πατάτες, 550 g μανιτάρια, ένα ζευγάρι των ωοθυλακίων και μεσαίου μεγέθους καρότα, 550 γρ. κρέας κοτόπουλου, 4 αυγά, 300 γρ τυρί, μαγιονέζα, αλάτι και βότανα για τη διακόσμηση.

Το καθεστώς της προετοιμασίας:

Νόστιμες συνταγές από πατάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια
  • καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες και στη συνέχεια τις τρεις σε ένα τρίφτη. Μανιτάρια κομμένα και τα τηγανίζουμε σε βούτυρο, και στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
  • τα κρεμμύδια και τα καρότα, καθαρίστε, ψιλοκόψτε και τα τηγανίζουμε μέχρι να ετοιμότητα. Ξαπλώστε σε ένα σουρωτήρι, για να γυαλιού πετρελαίου. Βράζουμε το κρέας με το αλάτι, το πιπέρι και τη δάφνη, και στη συνέχεια το κόβουμε σε κύβους. Βράζουμε τα αυγά και τρίβουμε τους σε χοντρό τρίφτη, και με τον ίδιο τρόπο και κομματάκι τυρί;
  • όλα τα παρασκευασμένα τρόφιμα είναι στοιβάζονται σε στρώματα σε ένα βαθύ σαφές πιάτο με αυτή τη σειρά: πατάτες, μανιτάρια, κοτόπουλο, αναμιγνύεται μαζί με τα κρεμμύδια τα καρότα, τα αυγά και το τυρί. * Βούρτσα κάθε στρώμα με μαγιονέζα. Στην κορυφή διακοσμήστε με κλωναράκια μαϊντανό και άνηθο protrusive.

Κοτόπουλο με μανιτάρια και πατάτες στο φούρνο

Αυτό το πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Φαίνεται πολύ νόστιμο και ζουμερό. Εάν είναι επιθυμητό, το πιάτο μπορεί να συμπληρωθεί με λαχανικά, ή να κάνετε ένα πρωτότυπο σάλτσα.

Προϊόντα: 800 γρ στήθος κοτόπουλο και μανιτάρια, 10 μεσαίες πατάτες, 180 γραμμάρια τυρί, κρεμμύδι, 225 kg сметаны20%, 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι και το αποξηραμένο άνηθο για να δοκιμάσετε.

Μέθοδος παρασκευής:

  • πλένονται βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα μέχρι να μαλακώσουν. Κρέας πουλερικών πλυσίματος, αφαιρέστε το λίπος και την ταινία, και στη συνέχεια το κόβουμε σε μπάρες μέσο όρο. Καθαρίζονται τα μανιτάρια χωρίζουν σε τεταρτημόρια, και ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε κύβους?
  • σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά τηγανίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου για 3-5 λεπτά, απλώστε σε ένα πιάτο και καλύψτε το με ένα καπάκι για να διατηρούν τη θερμότητα;
  • σε ένα τηγάνι, όπου ψητό κοτόπουλο, ρίχνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια, απλώστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε τα σε μέτρια φωτιά για 20 λεπτά μέχρι την πλήρη εξάτμιση του υγρού;
  • στο τελικό μανιτάρια, προσθέστε την κουταλιά της σούπας αλεύρι και ανακατεύουμε καλά για να αποφύγετε τα εξογκώματα. Αμέσως εισάγετε την κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε και απλώνουμε το ψητό στήθος. Αλάτι, προσθέτουμε πιπέρι και αποξηραμένο άνηθο. Η προκύπτουσα μάζα βάλτε σε ένα λαδωμένο ταψί;
  • στη συνέχεια βάζουμε το βρασμένο πατάτες, τριμμένο σε τρίφτη και πασπαλίζουμε πάνω από το τυρί. Στείλτε τη φόρμα στο φούρνο, σε θερμοκρασία 200 βαθμούς για 30-40 min. Πιάτο με κοτόπουλο, μανιτάρια και πατάτες είναι έτοιμη και σερβίρεται ζεστό.

Πολυεπίπεδη πίτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και πατάτες

Τα προϊόντα αυτά μπορείτε να κάνετε μια πίτα, αυτό είναι άλλο ένα αριστούργημα της μαγειρικής τέχνης. Είναι ψημένα στο φούρνο, οπότε θα χρειαστείτε ένα ταψί.

Υλικά: 0,5 κιλό σφολιάτα (μπορεί να είναι παγωμένα από το κατάστημα), τα αυγά, 0,5 kg κρέας κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, 4 πατάτες, κρεμμύδια, 400 γρ. μανιτάρια, Βασιλικό, θυμάρι, μαντζουράνα, ρίγανη.

Το καθεστώς της προετοιμασίας:

Νόστιμες συνταγές από πατάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια
  • απόψυξη χωρίστε τη ζύμη σε δύο άνισα μέρη και ανοίγουμε το στρώμα για το χαμηλότερο στρώμα δύο πόντους πιο κάτω και το πάνω – ίδιες διαστάσεις όπως μορφή *
  • ετοιμάζουμε τη γέμιση, το οποίο είναι βρασμένο κρέας και τις πατάτες με τη φλούδα τους. Πατάτας καθαρίζουμε και τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη, το κοτόπουλο το κόβουμε σε πλάκες. Σε ένα τηγάνι τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέτουμε τα μανιτάρια και να φέρει σε ετοιμότητα. Όλα τα προϊόντα για τη γέμιση, ανακατέψτε και βάλτε καρυκεύματα για γεύση;
  • παίρνει μορφή, καλυμμένο με λαδόκολλα και απλώστε ένα στρώμα της ζύμης, μετά τη γέμιση και κλείστε το επάνω στρώμα. Samasem τις άκρες της ζύμης, λαδώνουμε την πάνω με αυγό και καρφώθηκε σε διάφορα σημεία με ένα πιρούνι για να απελευθερώσει τον ατμό. Βάλτε σε προθερμασμένο 200 βαθμούς φούρνο για 40 λεπτά, μέχρι η ζύμη να ροδίσει η πίτα είναι έτοιμη.

Τώρα δεν θα έχετε προβλήματα με το τι να μαγειρέψουν την οικογένεια για δείπνο ή για το γιορτινό τραπέζι.

Χάρη στο παρεχόμενο βήμα-προς-βήμα insttructum τα προβλήματα με το μαγείρεμα θα πρέπει να προκύψουν ακόμη και για αρχάριους μάγειρες.

Φιλέτο στήθος κοτόπουλου στον φούρνο με πατάτες ογκρατέν | DoT