Νόστιμο και αέρινο κέικ σε φόρμες σιλικόνης

Σήμερα, στο κατάστημα μπορείτε να βρείτε διαφορετικές φόρμες σιλικόνης που σας επιτρέπουν να γρήγορα να μαγειρέψουν νόστιμα cupcakes που δεν καίγονται και ψήνει ομοιόμορφα. Είναι εύκολο να διατηρηθούν και μπορούν να αντέχουν σε διαφορετικές θερμοκρασίες. Για να μαγειρέψουν μαζί τους σε διάφορα κέικ.

Το περιεχόμενο του άρθρου

Συνταγή για τσιζ κέικ σε φόρμες σιλικόνης

Κέικ τυρί cottage κάνει ένα νόστιμο και αέρινο – το τέλειο σνακ για τα παιδιά. Υπάρχουν απλές συνταγές με διάφορα πρόσθετα, αλλά εμείς θα εστιάσουμε στα κλασικά. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι μπορείτε να μαγειρέψετε στην παρτίδα δεξαμενές ή με την ίδια μορφή. Μπορεί να διακοσμήσει όλους για τη γνώμη σας, για παράδειγμα, λιωμένη σοκολάτα.

Τυρί Cottage muffins θα πρέπει να παρασκευάζονται από τέτοια προϊόντα: 430 g τυρί cottage, 3 αυγά, 2 γρ βανιλλίνη, 130 g σκόνη 115 γρ. βούτυρο και 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ.

Μέθοδος παρασκευής:

Νόστιμο και αέρινο κέικ σε φόρμες σιλικόνης
  • για να κάνετε τη ζύμη, ανακατεύουμε καλά τα αυγά με την άχνη και τα χτυπάμε με ένα μίξερ μέχρι να γίνει λείο. Εκεί, επίσης, να στείλετε το λάδι, το οποίο θα πρέπει πρώτα να λιώσει σε ένα λουτρό ατμού. Παρεμπιπτόντως, το βούτυρο κάνει το κέικ προσφορά και υγρό. Το τυρί είναι προ-grind μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι και στη συνέχεια, προσθέστε το προκύπτον μείγμα των αυγών. Ένα άλλο βάλτε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ. Και πάλι, βάλτε στο μπλέντερ και να φέρει τα πάντα για να ομοιογένεια;
  • πάρτε το έτοιμο ταψί και το βουτυρώνουμε, στη συνέχεια γεμίστε τα με τη μάζα, αλλά όχι στην κορυφή, όπως το κέικ θα αυξηθεί. Προαιρετικά, τοπ λίπος του αυγού για να σχηματίσουν ένα όμορφο καπέλο;
  • να θέσει τα πάντα στο φούρνο που πρέπει να προθερμανθεί στους 180 βαθμούς κατά μέσο όρο. Τα πάντα θα πρέπει να ψηθεί για 45 λεπτά. μετά από το διάστημα, αφαιρέστε αλλά μην αφαιρέσετε το κέικ, το αφήνουμε να κρυώσει.

Συνταγή για cupcakes γεμιστά σε φόρμες σιλικόνης

Είναι δύσκολο να βρεθεί κάποιος που δεν θα ήθελε μια ζύμη με γέμιση, το οποίο το κάνει πιο ζουμερό και νόστιμο. Σφραγίσματα μπορεί να μαρμελάδα, μαρμελάδα, γάλα εβαπορέ, διαφορετική κρέμα, κ. λπ. Επιλέξτε τα πάντα, ανάλογα με το γούστο σας. Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται είναι αρκετά για 12 Τεμ.

Προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα: 155 γρ. ζάχαρη άχνη, 125 ml λάδι, μερικά αυγά 260 γρ. αλεύρι, 1 κουταλιά της σούπας. γιαούρτι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα και το μπέικιν πάουντερ και 12 κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα.

Τα στάδια της προετοιμασίας:

  • ξεκινήστε με ζύμη για cupcakes σε φόρμες σιλικόνης, η οποία επιμελώς χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Εκεί, επίσης, να προσθέσετε το βούτυρο, αλλά πρέπει να είναι άοσμο και ρίχνουμε το γιαούρτι. Ανακατεύουμε και πάλι και, στη συνέχεια, τα τμήματα εισάγετε το αλεύρι, το οποίο είναι προ-αναμιγνύεται με το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο;
  • χωρητικότητα μέχρι τα μέσα συμπληρώστε το προετοιμασμένο έδαφος, και στη συνέχεια βάζουμε μια κουταλιά μαρμελάδα και να προσθέσετε περισσότερα ζύμη για να κλείσει η γέμιση. Θυμηθείτε να αφήσετε κάποιο ελεύθερο χώρο για την ανύψωση του κέικ. Θα πρέπει να θέσει τα πάντα σε προθερμασμένο φούρνο. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψήνουμε τα πάντα θα είναι 25 min.

Η συνταγή για το κέικ σε φόρμες σιλικόνης σε μια αργή κουζίνα

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός των συνταγών, προσφέρουμε επίσης να μείνετε στο επιλογή μανταρίνια, τα οποία δίνουν το κέικ δεν είναι μόνο το αρχικό γούστο, αλλά και την αξεπέραστη γεύση. Συστατικά που έχουν προετοιμαστεί αρκετά για 6 Τεμ.

Για να μαγειρέψουν νόστιμα cupcakes σε μορφή σιλικόνης, να την πάρετε: 155 g μαργαρίνη, 250 γρ. αλεύρι, 3 αυγά, ένα πακέτο βανιλλίνη, 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 115 γρ. ζάχαρη άχνη 5 ώριμα μανταρίνια.

Πώς να το ετοιμάσετε:

Νόστιμο και αέρινο κέικ σε φόρμες σιλικόνης
  • ας ξεκινήσουμε με ζύμη για cupcakes, για την οποία θα αλέσει τα μαλακώσει η μαργαρίνη με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά και όλα τα ανακατεύουμε καλά. Καθαρίζουμε τα μανταρίνια, ο διαχωρισμός σε τμήματα και, στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά την ταινία και κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια, τα οποία θα πρέπει να αποστέλλονται στην ήδη έτοιμη μάζα *
  • κοσκινίζουμε το αλεύρι για να κορεστεί με το οξυγόνο, και στη συνέχεια να κάνει μια εμβάθυνση στη μέση και το ανακατεύουμε με το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και στη συνέχεια να συνδυάσει υγρή-και-ξηρά συστατικά. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο για να σχηματίσουν μια μάζα, σαν παχύρρευστη κρέμα;
  • θα μαγειρέψουν σε λαδωμένο φόρμες ψησίματος από σιλικόνη ή μέταλλο. Τα βάζουμε στο προετοιμασμένο έδαφος, αλλά όχι εντελώς. Τα βάζουμε στο μπολ, κλείστε το καπάκι και επιλέξτε σε multivarka λειτουργία "Γλυκά", το χρονόμετρο για 35 min. Μετά τον ήχο ελέγξτε την ετοιμότητα χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, το βάζετε στο ψυγείο και στη συνέχεια να χρησιμεύσει.

Η συνταγή της σοκολάτας muffins σε φόρμες σιλικόνης

Το ψήσιμο σοκολάτα θεωρείται η πιο δημοφιλής. Αυτή η συνταγή θα έρθει σε πρακτικό όταν θα πρέπει να γρήγορα να προετοιμάσει ένα γεύμα για την άφιξη των προσκεκλημένων. Αν θέλετε, μπορείτε να τροποποιήσετε τη συνταγή προσθέτοντας την κρέμα γάλακτος, ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, κ. λπ.

Muffins ψησίματος σε φόρμες σιλικόνης πάρτε αυτό το σύνολο των προϊόντων: 0,5 ποτήρι κεφίρ, 75 γρ. κακάο σε σκόνη, το αυγό, 140 γρ. αλεύρι, 100 γρ ζάχαρη, ένα-δυο πρέζες μπέικιν σόδα, 1,5 κουταλιά της σούπας σουσάμι, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλια και ένα κλαδάκι μέντας.

Τα στάδια της προετοιμασίας:

  • πάρτε μια βαθιά μπολ και χτυπήστε το αυγό με την βανίλια απλή ζάχαρη. Μετά ρίχνουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Το επόμενο βήμα είναι να προσθέσουμε το κακάο και να κάνει μια σοκολατένια απόλαυση. Μετά από αυτό, τα τμήματα προσθέστε το αλεύρι, το οποίο θα πρέπει να το κοσκινίζουμε και ανακατεύουμε με τη σόδα. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι μια ομοιόμορφη ζύμη, χωρίς σβώλους;
  • σουσάμι μέρος σε μια θερμαινόμενη ξηρό τηγάνι, που θα αποκαλυφθεί πλήρως η γεύση και το άρωμα. Στη συνέχεια, να το στείλετε σε άλλο συστατικό του φαρμάκου. Η ζύμη για το κέικ πρέπει να είναι κολλώδες. Θα διανέμουν τα έντυπα, συμπληρώνοντας μόνο το μισό του όγκου. Μόνο που πρέπει να τα στείλω όλα στο φούρνο, το οποίο θα πρέπει να ζεσταθεί στους 180 βαθμούς. Χρόνος μαγειρέματος – 10-15 λεπτά Είναι οφείλεται στο γεγονός ότι τα διάφορα αέρα γραφεία διαφορετική θερμοκρασία. Συνιστάται να παρακολουθεί συνεχώς την προθυμία του να μην overdry τη ζύμη. Σερβίρουμε αναψυκτικά και διακοσμήστε με φύλλα μέντας.

Συνταγή του banana muffins σε φόρμες σιλικόνης στο φούρνο

Μια τέτοια απόλαυση πρώτα και κύρια να εκτιμήσουν τα παιδιά γιατί το ψήσιμο είναι αρωματικά και νόστιμα. Τα πάντα είναι έτοιμη όπως και στις προηγούμενες συνταγές.

Για να προετοιμάσει το επιδόρπιο, θα πρέπει να λάβει τα ακόλουθα προϊόντα: 255 γρ. αλεύρι, 3 αυγά, 100 γρ βούτυρο, 135g ζάχαρη, μερικές μπανάνες, Practica baking powder και μια πρέζα αλάτι.

Για να προετοιμάσει το κέικ χρειαζόμαστε στο ακόλουθο διάγραμμα:

Νόστιμο και αέρινο κέικ σε φόρμες σιλικόνης
  • κρύο αυγά και χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους. Πρώτα θα πρέπει να ανακατεύουμε μαζί με το αλάτι μέχρι να γίνει αφράτο. Ζάχαρη με το μαλακό βούτυρο και προσεκτικά το άλεσμα, και, στη συνέχεια, βάλτε τους κρόκους των αυγών;
  • χωριστά προ-μείγμα το αλεύρι κοσκινισμένο και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε τον κρόκο μάζα. Αποφλοιωμένες μπανάνα πουρέ με ένα πιρούνι και τις προσθέτουμε στη ζύμη μαζί με πρωτεΐνες. Ζυμώνουμε καλά μέχρι να γίνει λείο. Θα ψήνουμε σε φόρμες σιλικόνης, που λιπαίνονται με λάδι. Πλήρης δοκιμή τους, αλλά μόνο τα 2/3. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.

Συνταγή για το μούρο muffins

Σκεφτείτε μια άλλη εκδοχή της νόστιμα και γευστικά γλυκά που θα σας ταιριάζει, είτε για το σπίτι για το τσάι κόμμα, και για το γιορτινό τραπέζι.

Να στο φούρνο για να κάνει ένα επιδόρπιο, πάρτε 250 ml γάλα, αυγά, 125 ml λάδι, 2 κουτ χυμό λεμόνι, 260 γρ. αλεύρι, 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ, δυο πρέζες αλάτι 150 γρ. ζάχαρη 220 γρ. λευκή σοκολάτα και 425 g μούρα.

Θα πρέπει να εκπαιδεύσει στο ακόλουθο διάγραμμα:

  • η φόρμα σιλικόνης για να μαγειρέψουν νόστιμα cupcakes, πρώτα ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού, το λάδι, το γάλα και τα αυγά. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χτυπάμε όλα μέχρι να γίνει λείο. Η σοκολάτα πρέπει να συνθλίβονται σε μια κατάσταση ψίχουλα, στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το αλάτι. Ανακατέψτε τα δύο μάζες και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο;
  • είναι ώρα να βάλουμε τα μούρα, αλλά το μόνο που χρειάζεται να ανακατεύουμε προσεκτικά ώστε να μην μετατραπεί σε πουρέ. Διανομή δοχεία, τα οποία είναι προ-λάδι με το βούτυρο και το βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.

Όλες οι συνταγές είναι αρκετά απλή, και ακολουθώντας τις οδηγίες που παρουσιάζονται, είναι δυνατόν σε σύντομο χρονικό διάστημα για να μαγειρέψουν ένα νόστιμο, τρυφερό και flavorful γλυκά.