Κουάκερ φαγόπυρου με το γάλα – νόστιμα και υγιεινά

Το φαγόπυρο είναι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Ο χυλός που παρασκευάζεται από αυτό σε κάθε οικογένεια. Αλλά αναρωτιέμαι πώς συνδυάζεται με άλλα προϊόντα, όπως το γάλα; Και πώς να κάνει νόστιμο γάλα, χυλό από φαγόπυρο;

Το περιεχόμενο του άρθρου

Τα οφέλη και τους κινδύνους από φαγόπυρο με το γάλα

Από μόνη της, το φαγόπυρο είναι ένα από τα καλύτερα διατροφικά προϊόντα. Βοηθά να αντιμετωπίσει το πρόβλημα του υπερβάλλοντος βάρους, αποτοξινώνει το σώμα, καταστήματα με χρήσιμες ουσίες.

Το γάλα είναι πηγή ασβεστίου, είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά και τους ηλικιωμένους, καθώς ενισχύει τα οστά. Και τι θα γίνει αν συνδυάσουμε αυτά τα δύο προϊόντα;

Κουάκερ φαγόπυρου με το γάλα που έχει και τους υποστηρικτές της και ένθερμους αντιπάλους της. Δικαίωμα ύπαρξης έχουν και οι δύο εκδόσεις.

"Το γάλα αυξάνει τη χρήση του φαγόπυρου" η γνώμη αυτή είναι η πιο κοινή. Κουάκερ γίνεται πιο μυρωδάτο, τρυφερό και νόστιμο. Συν ένα προϊόν είναι χρήσιμο και το δεύτερο περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες και μέταλλα.

Αυτό υποδηλώνει ότι τα οφέλη ενός προϊόντος συμπληρώνεται από άλλες ιδιότητες. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι υπερβολικές ποσότητες ορυκτών μπορεί επίσης να επηρεάσει αρνητικά το σώμα.

"Το φαγόπυρο και το γάλα δεν πρέπει να καταναλώνεται μαζί" – αυτή η έκδοση έχει επίσης το δικαίωμα να υπάρχει. Το γεγονός ότι το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε σίδηρο, η οποία, με τη σειρά του, επηρεάζει την απορρόφηση του ασβεστίου που περιέχεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Επιπλέον, τα ένζυμα που απαιτούνται για την πέψη δημητριακά ολικής αλέσεως, δεν είναι κατάλληλο για το γάλα.

Έτσι, συχνά μετά το φαγητό φαγόπυρο με το γάλα, ενδέχεται να αντιμετωπίσετε στομαχικές διαταραχές, διάρροια, προβλήματα με την πέψη. Μερικοί ενδοκρινολόγοι δεν προτείνουμε να συνδυάσετε αυτά τα δύο ασύμβατων προϊόντων. Το φαγόπυρο πρέπει να τρώνε χωριστά από το κρέας, σαλάτα ή λαχανικά. Αλλά το γάλα είναι καλύτερο να τρώτε σε ένα ξεχωριστό γεύμα, για παράδειγμα, το Πρωινό ή το μεσημεριανό γεύμα.

Πώς να μαγειρέψουν νόστιμα γαλακτοκομικά κουάκερ φαγόπυρο

@place_image

Για να προετοιμάσει ένα νόστιμο πιάτο πλιγούρι σίκαλης και γάλα, ειδικές δεξιότητες και γνώσεις που απαιτούνται. Αυτό είναι ένα πολύ απλό πιάτο, αλλά γι ' αυτόν δεν υπάρχει μία συνταγή. Πριν από δημητριακά με νερό, να είστε βέβαιος να βρόχου, διαφορετικά το σχέδιο θα έρθει σε όλη την στερεά σιτάρια και τα συντρίμμια. Για τη γεύση συνιστάται να σοτάρουμε ελαφρά το φαγόπυρο μέχρι την εμφάνιση του μια ευχάριστη μυρωδιά.

Κουάκερ φαγόπυρου με το γάλα μπορεί να είναι χαλαρά, παχύρρευστο υγρό. Όλα εξαρτώνται από την αναλογία των συστατικών και η μέθοδος προετοιμασίας.

Σε κάθε περίπτωση, θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:

  • το αλάτι;
  • ζάχαρη
  • το φαγόπυρο;
  • νερό;
  • το γάλα *
  • κρεμώδες. το πετρέλαιο.

Ο ευκολότερος τρόπος είναι να προ – βράζουμε το φαγόπυρο σε αλατισμένο νερό. Η αναλογία 1 μέρος σπόροι 2 υγρού. Μετά το γεμάτο με ζεστό ή κρύο (προαιρετικά) το γάλα προστίθεται γλυκαντική ουσία. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με μέλι. Ενώ η προσοχή πρέπει να είναι οι άνθρωποι που πάσχουν από διαβήτη, αλλεργίες και ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Ένας άλλος τρόπος είναι να κάνουμε ένα χυλό με το γάλα, αντικαταστήστε τη μισή ποσότητα του νερού. Αυτό το πιάτο είναι λεπτή, και αν χρησιμοποιείτε το λιωμένο γάλα είναι πολύ αρωματικά. Πριν βάλεις το πιάτο στο τραπέζι για να του δώσει ένα ρόφημα για να Krupa πλήρως απορροφήσει το υγρό και τις γεύσεις του μαλάκωσε και έγινε πιο απαλή. Ρίχνουμε το γάλα, λίγο πριν από το σερβίρισμα.

Αν το ρίχνουμε στο τηγάνι – δημητριακά για να απορροφήσει το υγρό υπερβολικά θα μαλακώσει και θα καταρρεύσει. Το τελικό αποτέλεσμα δεν είναι ένα χάος, και ζελέ.

Το φαγόπυρο μπορεί όχι μόνο να μαγειρεύουν, αλλά για να μαγειρέψουν άλλους τρόπους. Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε grits σε ένα θερμός. Για το σκοπό αυτό, το φαγόπυρο πρέπει να απλώνονται σε ένα ταψί και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο. Θερμοκρασία 180 βαθμούς, για 20 λεπτά. Ζεστό κιλότο βάλτε σε ένα θερμός και ρίξτε βραστό νερό. Αφήστε το για 20 λεπτά. Όταν το φαγόπυρο θα διογκωθεί για να γεμίσει με ζεστό γάλα.

Για να κάνετε ένα εύθρυπτο κουάκερ, το φαγόπυρο βάζουμε σε μια κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό. Θα πρέπει να ψηθεί σε χαμηλή βράζουμε μέχρι να πήξει. Στη συνέχεια, στα δημητριακά, βάζουμε το μαλακό βούτυρο. Σε προθερμασμένο φούρνο βάλτε το ταψί για 15 λεπτά για να φέρει το χυλό μέχρι να μαλακώσουν. Έτοιμο ρίχνουμε τα δημητριακά τμήμα με το γάλα.

Κουάκερ φαγόπυρο μπορεί να είναι παχύρρευστο. Για να το κάνετε αυτό, σε βραστό νερό, ελαφρώς αλατισμένο, ρίχνουμε πρώτα το γάλα. Όταν βράσει – ύπνο φαγόπυρο. Σε χαμηλή φωτιά βράζετε μέχρι να πήξει ο χυλός. Στο φούρνο μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Πριν το σερβίρισμα, πρέπει να ποτίζονται χυλό με το λιωμένο βούτυρο.

Μια άλλη ενδιαφέρουσα μέθοδος είναι μια μέθοδος uprawiania. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα βαθύ τηγάνι ή πλατιά κατσαρόλα. Αρχικά το φαγόπυρο τηγανίζουμε στο τηγάνι. Είναι καλύτερα να προσθέσετε το βούτυρο στο αρχικό στάδιο.

Ρίχνουμε όλα βραστό νερό με μια πρέζα αλάτι. Λίγα λεπτά, το φαγόπυρο πρέπει να μαγειρεύουν στη φωτιά. Τότε βάλτε στο φούρνο για uprawiania. Χρόνο – περίπου μιάμιση με δύο ώρες. Έτοιμο χυλό ρίχνουμε το κρύο γάλα, προαιρετικά προσθέστε τη ζάχαρη.

Αργή κουζίνα συνταγές

@place_image

Συνταγή κουάκερ φαγόπυρου, βρασμένο σε γάλα σε μια αργή κουζίνα, όχι πολύ διαφορετικό από το παραδοσιακό. Για να το κάνετε αυτό, ωστόσο, απαιτεί λιγότερο χρόνο. Μπορείτε να τηγανίσετε σε λειτουργία "Ψήσιμο" για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, γεμίζουν με νερό, προσθέτουμε το αλάτι και βάλτε την σε λειτουργία "Φαγόπυρο". Έτοιμος ο χυλός που γεμίζουν με ζεστό γάλα.

Αν μαγειρεύεις παχύρρευστο χυλό, το νερό αραιώνεται με γάλα και ρίχνουμε στην αρχή, στη συνέχεια, περιλαμβάνουν τη λειτουργία "Γάλα χυλό". Αυτό συνεπάγεται πολύ χρόνο για μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία, έτσι ώστε η ζύμη είναι μαλακή, αρωματική και ελαφρώς ιξώδες. Αυτό το πιάτο είναι πολύ σαν μικρά παιδιά.

Γαλακτοκομικά φαγόπυρο μπορεί και πρέπει να τρώνε τουλάχιστον από καιρό σε καιρό. Απλά προσέξτε για την υγεία. Αν αντιμετωπίσετε δυσφορία του στομάχου ή του εντέρου πόνος, είναι καλύτερα να αρνηθεί μια τέτοια τρόφιμα. Σε κάθε περίπτωση, είναι απαραίτητο να τηρεί το μέτρο και να μην κάνουν κατάχρηση, ακόμη και υγιεινά και θρεπτικά προϊόντα.

Υγιεινό πρωινό με ΒΡΩΜΗ και ΜΕΛΙ για υγιεινή διατροφή | ΔΙΑΤΡΟΦΗ και ΥΓΕΙΑ | Υγιεινές τροφές